Halo, mam kolejny nieskomplikowany przepis. Dania jednogarnkowe to jest najlepsza rzecz na świecie, a do tego mega szybka w przygotowaniu. Jako że w marcu mamy gorsze mrozy niż w grudniu, to nadal trzyma się nas zimowe lenistwo, a miska gorącego obiadu z aromatycznym sosem to jest właśnie to, czego nam trzeba. Nie mówcie, że nie.

Składniki:
cebula,
5 średnich ziemniaków,
2 marchewki,
puszka białej fasoli,
puszka krojonych pomidorów,
cukinia, 
natka pietruszki,
łyżeczka płatków chilli,
łyżeczka mieszanki przypraw do gulaszu,
łyżeczka ziół dalmatyńskich,
sól i pieprz do smaku

Podsmażamy pokrojoną w pióra cebulę. Ziemniaki kroimy w średniej wielkości kostki, a marchew w plasterki i dorzucamy je do garnka z cebulą. Obsmażamy wszystko razem, a następnie zalewamy wodą tak, by przykrywała warzywa. Gdy całość trochę zmięknie dorzucamy resztę warzyw, z wyjątkiem fasoli którą wrzucamy pod koniec gotowania, przyprawy i natkę pietruszki. Wszystko dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem i co jakiś czas mieszamy. Kiedy wszystko już zmięknie dorzucamy fasolę i gotujemy jeszcze 3 minuty. Obiad gotowy!

5 thoughts on “Pyszne i zdrowe danie jednogarnkowe”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.