Category:

Gęsta i zdrowa zupa śmietnikowa

Zupa „śmietnik” – czyli wrzucasz do gara wszystko, co masz, mieszasz, doprawiasz i już! Jakby się tak zastanowić to często właśnie gotuję coś takiego i pewnie nie raz podzielę się jeszcze z Wami przepisem na danie w podobnym stylu. Wczoraj coś takiego wyszło z moich rąk, było aromatyczne, treściwe i bardzo zdrowe! Idealny obiad na niedzielę, ale nie tylko. Nagotowałam cały gar, starczyło jeszcze do pracy 🙂

Posted On :
Category:

Pyszne i zdrowe danie jednogarnkowe

Halo, mam kolejny nieskomplikowany przepis. Dania jednogarnkowe to jest najlepsza rzecz na świecie, a do tego mega szybka w przygotowaniu. Jako że w marcu mamy gorsze mrozy niż w grudniu, to nadal trzyma się nas zimowe lenistwo, a miska gorącego obiadu z aromatycznym sosem to jest właśnie to, czego nam trzeba. Nie mówcie, że nie.

Posted On :
Category:

Frytki z warzyw korzeniowych

Uwielbiam frytki i nienawidzę tego, że zwykle są przesiąknięte tłuszczem. Na szczęście można to łatwo zmienić. Ja zawsze powtarzam, że wszystko da się czymś zastąpić, a tutaj nawet podwójnie! Zwykłe ziemniaki wymieniłam na ich niedalekich kuzynów, którzy mają większy zapas witamin. Smażenie w głębokim tłuszczu zamieniłam zaś na pieczenie z dodatkiem odrobiny oleju rzepakowego. A sosik będzie? No oczywiście że tak!

Posted On :
Category:

Super szybkie naleśniki!

Nie przepadam za śniadaniami na słodko i bardzo rzadko zaczynam dzień od deseru, ale czasem człowiek budzi się w niedzielę rano i wie, że dzisiaj ma ochotę na gorącego naleśnika z dobrą konfiturą. Ten dzień był wczoraj.  Jako, że lubię nieskomplikowane przepisy to i dla Was taki przygotowałam. Po co? Bo rzeczy pozornie łatwe często okazują się trudne i czasem nawet jajecznica potrafi sprawiać problemy. 

Posted On :
Category:

Jak robię burrito?

W tym tygodniu wrzuciłam tutaj zdjęcie pięknego, świeżutkiego awokado i powiedziałam, że przygotuję danie, które będzie zawierać ten zdrowy, pyszny owoc. Przychodzę w takim razie z przepisem na burrito po mojemu. Pyszne, energetyczne danie. Jeszcze raz podkreślam, że to MOJA wersja, odchudzona, bez sera. Przygotowywana na MÓJ sposób. Porównania do tradycyjnej wersji są w takim razie absolutnie zbędne. 🙂

Posted On :
Category:

Trzy pomysły na sycące śniadanie!

Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia. Przyznam, że coś w tym jest, bo jak rano nie dodam sobie porządnej dawki energii w postaci sytego śniadania i gorącej herbaty, to wiem, że te braki z rana będę uzupełniać przez cały dzień. Najzwyczajniej w świecie cały dzień będę czuć się głodna i skończy się podjadaniem. Dzisiaj chcę Wam przedstawić przepisy, które wykorzystuje w wolne dni lub wtedy, kiedy nie muszę z samego rana zrywać się do pracy i mam czas na przygotowanie posiłku. Może zechcecie któreś z przygotowanych śniadań zabrać ze sobą do pracy lub szkoły? Wszystko zależy od Was 🙂

Posted On :
Category:

Najprostszy obiad na świecie

Dziś mam przepis dla tych, którzy tak jak ja nie mają zbytnio czasu ani siły na wymyślne dania w ciągu tygodnia oraz tych, co w kuchni mają dwie lewe ręce. Przyda się tylko umiejętność czytania ze zrozumieniem i minimalne zdolności manualne do obierania warzyw. Resztę zrobi za Was sprawny piekarnik.

Posted On :
Category:

Warzywny rosół na odtrucie

Po tłustych Świętach i męczącym dla wątroby Sylwestrze przyszedł czas na detoks w postaci lekkiej, warzywnej zupy, którą znają wszyscy. Idealna na odtrucie i na rozgrzanie w zimowy wieczór. Zapraszam po kolejny przepis 🙂

Posted On :
Category:

Rozgrzewające curry!

Odkąd zaczęłam robić curry, prawie co tydzień podaję je na obiad. Jest sycące, rozgrzewające, a jego przygotowanie zajmuje w sumie tyle czasu co ugotowanie ryżu. Uwielbiam orientalną kuchnię i cieszę się, że niewielkim nakładem pracy mogę wyczarować coś tak pysznego. Lubię chodzić do restauracji i testować, ale nic nie przynosi większej satysfakcji niż wspaniały obiad, który zrobiłeś własnymi rękami. Curry zawsze przygotowuję trochę inaczej. Dodaję inne składniki, bawię się poziomem ostrości. Dziś przedstawiam Wam podstawową wersję, taką, którą robiłam za pierwszym razem.

Posted On :